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Norður Sea Salt - アイスランド海塩フレーク 250g
¥2,480
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アイスランド西部、ブレイザフィヨルズルの自然保護区域で作られた海塩フレークです。
1753年から受け継がれてきた製法をもとに、
地熱のエネルギーを使って海水をゆっくりと蒸発させて作られました。
二酸化炭素を排出しない、環境にやさしい製法です。
原材料は海水のみ。
軽くてパリッとしたフレーク状の結晶は、
仕上げにひとつまみ振るだけで料理の印象が変わります。
・ステーキやグリル野菜の仕上げに
・サラダや卵料理に
・チョコレートやキャラメルなどのスイーツにも
シンプルだからこそ、素材の味が引き立つ塩です。
アイスランドを旅したことがある方なら、
あの冷たい海と、どこまでも続く静かな風景を思い出しながら、
料理の仕上げにひとつまみ。
行ったことがなくても、北の島国の自然を食卓で感じてみてください。
旅の記憶や、まだ見ぬ景色とつながる塩です。
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【名称】食塩
【原材料名】海塩
【内容量】250g
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、乾燥した場所で保存してください。
【原産国】アイスランド
【輸入者】FromIcelandJP 東京都新宿区新宿1-36-2新宿第七葉山ビル3F
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